Основни характеристики
🌶️ Лютивост: 10 000–23 000 SHU
🧬 Вид: Capsicum annuum
🌎 Произход: Мексико
🎨 Цвят: Зелен → червен при узряване
👅 Вкус: Свеж, тревист и отчетливо пикантен
🍴 Употреба: Салси, сосове, мариноване и готвене
За сорта Serrano
Serrano е класическа мексиканска люта чушка. Плодовете са сравнително малки и месести и се използват както зелени, така и напълно узрели.
Отглеждане 🌱
☀️ Светлина: Слънчево място, минимум 6–8 часа пряка светлина дневно
🌡️ Температура: Топлолюбиво растение, чувствително към слана
💧 Поливане: Редовно и равномерно, без задържане на вода
🌱 Почва: Плодородна и добре дренирана
🪴 Отглеждане: Подходящо за градина, оранжерия или достатъчно голяма саксия
Лютивост по Сковил 🔥
Ориентировъчна степен. Стойностите варират между отделните плодове и реколти.
Serrano обикновено е в диапазона 10 000–23 000 SHU. Реалната лютивост варира според конкретния плод и условията на отглеждане.
Източници 📚
- Iowa State University Extension — Growing Peppers in the Home Garden
- University of California Agriculture and Natural Resources — Peppers