Основни характеристики
🌶️ Лютивост: 2 500–10 000 SHU
🧬 Вид: Capsicum annuum
🌎 Произход: САЩ (Калифорния)
🎨 Цвят: Зелен → червен при узряване
👅 Вкус: Свеж, плодов и леко сладък
🍴 Употреба: Салси, сосове, печене и прясна употреба
За сорта Fresno
Плодова и свежа чушка с умерена лютивост, подходяща за салси, сосове и печене.
Отглеждане 🌱
☀️ Светлина: Слънчево и топло място
🌡️ Температура: Осигури топъл период без слани.
💧 Поливане: Редовно, без преовлажняване
🌱 Почва: Плодородна и добре дренирана
🪴 Отглеждане: Отглеждай на място, защитено от студ и слана.
Лютивост по Сковил 🔥
Графична скала на лютивостта3 / 10
Ориентировъчна степен. Стойностите варират между отделните плодове и реколти.
Типична лютивост: 2 500–10 000 SHU. Стойностите могат да варират според конкретния плод и условията на отглеждане.
Източници 📚
- University of California Agriculture and Natural Resources — Fresno Chili
- Iowa State University Extension — Pepper heat ranges