Основни характеристики
🌶️ Лютивост: Средно около 1 207 764 SHU; отделни плодове могат да достигнат около 2 млн. SHU
🧬 Вид: Capsicum chinense
🌎 Произход: Моруга, Тринидад и Тобаго
🎨 Цвят: Зелен → червен при узряване
👅 Вкус: Плодов и леко сладък аромат с изключително силна лютивост
🍴 Употреба: Люти сосове и продукти, използвани в много малки количества
За сорта Trinidad Moruga Scorpion
Trinidad Moruga Scorpion е чушка от Capsicum chinense, свързана с района Моруга в Тринидад и Тобаго.
Отглеждане 🌱
☀️ Светлина: Слънчево и топло място, минимум 6–8 часа пряка светлина дневно
🌡️ Температура: Топлолюбиво растение, чувствително към слана
💧 Поливане: Равномерно, без продължително преовлажняване на почвата
🌱 Почва: Плодородна и добре дренирана
🪴 Отглеждане: Подходящо за голяма саксия, оранжерия или защитено топло място
Лютивост по Сковил 🔥
Ориентировъчна степен. Стойностите варират между отделните плодове и реколти.
Chile Pepper Institute е измерил средна лютивост около 1,2 милиона SHU, а при някои плодове стойностите достигат приблизително 2 милиона SHU. Реалната лютивост варира според условията на отглеждане.
Източници 📚
- New Mexico State University — Chile Pepper Institute: Heat
- Bosland, Coon & Reeves — Trinidad Moruga Scorpion Pepper Is the World’s Hottest Measured Chile Pepper