Основни характеристики
🌶️ Лютивост: Около 25 000 SHU в изпитванията на NMSU
🧬 Вид: Capsicum annuum
🌎 Произход: САЩ — New Mexico State University
🎨 Цвят: Зелен → яркожълт
👅 Вкус: Пикантен, от типа Jalapeño
🍴 Употреба: Жълти люти сосове, салси, мариноване и свежа употреба
За сорта NuMex Lemon Spice
NuMex Lemon Spice е свободноопрашващ се сорт Jalapeño, селекциониран в New Mexico State University. Отличава се с яркожълти зрели плодове и компактен растеж. Името Lemon обозначава цвета; не означава, че чушката непременно има лимонов вкус.
Отглеждане 🌱
☀️ Светлина: Слънчево място.
🌡️ Температура: Топлолюбиво растение; засаждай навън след отминаване на сланите и затопляне на почвата.
💧 Поливане: Поддържай равномерна влажност без задържане на вода.
🌱 Почва: Плодородна и добре дренирана.
🪴 Отглеждане: Бери зелени плодове за по-ранна реколта или изчакай яркожълтия цвят. Компактните растения са удобни за малки градини и саксии с добър дренаж.
Лютивост по Сковил 🔥
Ориентировъчна степен. Стойностите варират между отделните плодове и реколти.
Публикацията на Bosland и Coon (2015) отчита средно 25 086 SHU на база сухо тегло. Това е резултат от конкретни изпитвания, а не гарантирана лютивост на пресните плодове.